Wat is Arabische gom?

Wat is Arabische gom en hoe kun je er gebruik van maken? We leggen het je graag uit. We importeren onze originele Gom Acadia rechtstreeks uit de Sahara in Soedan. Dankzij de jarenlange sterke en nauwe band met onze leverancier weten we precies waar het vandaan komt, wat het doet en hoe jij het kunt gebruiken.

Wat is Arabische gom?

Arabische gom is een natuurproduct, dat een populair ingrediënt vormt voor frisdranken, snoep en gebak. Het is een plantaardig en biologisch bindmiddel, en voor sommigen een alternatief voor ei, maizena of bloem.

Dat maakt het lastig om in één zin antwoord te geven op de vraag ‘wat is Arabische gom’. In plaats daarvan leggen we je daarom graag uit wat het in de basis is, hoe het werkt en hoe je het kunt gebruiken.

Bij ons bestel je met de gom een natuurlijk product dat van nature stabiliseert en de viscositeit van vloeistoffen verhoogt. Dat is een wat technisch verhaal, maar het betekent dat je het goed kunt gebruiken bij de bereiding van verschillende gerechten en producten.

Daarnaast gebruikt de industrie Arabische gom bijvoorbeeld als een natuurlijk glansmiddel en als natuurlijk ingrediënt met veel antioxidanten en vezels. Als die eigenschappen samen maken het een populaire keuze.

Natuurlijk bindmiddel

Zowel binnen de industrie als bij mensen thuis wordt Arabische gom gebruikt als natuurlijk bindmiddel. Dus vraag jij je af wat het is? Het is in ieder geval een natuurlijk bindmiddel, net als een stabilisator en een emulgator. Bovendien is het een geneesmiddel en een glansmiddel, net als een natuurlijk antioxidant.

Anderen die je vraagt ‘wat is Arabische gom’ zullen je uitleggen dat het voor hen een plantaardig, biologisch en natuurlijk alternatief is. Ze kunnen bijvoorbeeld geen gebruik maken van ei, maizena of bloem. Of ze willen daar liever geen gebruik van maken, en kiezen daarom voor de gom. Dat voorkomt allergieën, specifieke allergische reacties en andere nadelen die sommigen ervaren bij kunstmatige alternatieven.

Arabische Gom: met van nature veel vezels

Dus, wat is het? Het is een natuurproduct dat van nature veel vezels bevat, en om die reden een gezonde keuze is. Bovendien gebruiken onze klanten het product als afslankmiddel en als pro-biotische keuze, vanwege de gezondheidsvoordelen die ze daardoor zeggen te ervaren. Ook is het een plantaardig verdikkingsmiddel, dat je in verschillende bereidingen kunt gebruiken.

We hopen je hiermee goed te hebben uitgelegd wat het is, hoe je het kunt gebruiken en wat je eraan hebt. En heb je toch nog andere vragen? Dan horen we het natuurlijk graag van je.

Wil je meer weten over onze originele Gom Acacia Arabische gom? Stuur ons een e-mail naar info@arabischegomshop.nl of neem contact op met onze verkoper of inkoper. We horen graag van je.