Acacia gom als bindmiddel

Bindmiddel zonder toevoegingen en kunstmatige hulpstoffen

Plantaardig bindmiddel: 100% natuurlijk

Onze Acacia gom is goed geschikt als plantaardig bindmiddel. Ons product bevat geen toevoegingen of kunstmatige hulpstoffen. Bovendien is het een helder product, geschikt als verdikkingsmiddel, emulgator én stabilisator. De gom is smaakloos, kleurloos en geurloos, en bovendien tot vier keer sterker dan gelatine.

Gebruik onze acaciagom bijvoorbeeld in kant-en-klare nagerechten, in dranken, marshmallows en zowel zacht snoep als drop. De toepassingen lijken op die van gelatine, maar onze gom vormt een plantaardig en dus ook vegetarisch en veganistisch alternatief.

Om mee te koken en bereiden

Alternatief voor ei, maïzena en bloem

Arabische gom vormt een populair alternatief bindmiddel voor ei, voor maizena en voor bloem. Dus wil je in een gerecht de maizena of bloem vervangen door een ander natuurlijk alternatief? Daarvoor kun je onze Gom Acacia gebruiken.

Het gebruik van Arabische gom als alternatief is heel eenvoudig. Je kunt het toevoegen zoals je dat ook zou doen met andere producten. Je hoeft geen rekening te houden met een andere samenstelling of andere voorwaarden. De kans is groot dat je Arabische gom voortaan vanzelfsprekend als alternatief dat gebruiken. Dat is namelijk wat veel van onze klanten ervaren en ze ons vertellen.

Originele Gom Acacia uit de Sahara in Soedan

Biologisch bindmiddel: Acacia gom van de hoogste kwaliteit

Dus zoek je een biologisch alternatief? Je maakt met onze Acacia gom een uitstekende keuze. Het is niet alleen een plantaardig en natuurlijk alternatief, je kiest ook voor de hoogste kwaliteit. Wij kopen onze Gom Acacia in vanuit de Sahara in Soedan, bij betrouwbare leveranciers waarmee we al jaren samenwerken.

Hans van Maurik

Verkoper

Amrou Nakour

Inkoper / Verkoper